Salut tout le monde.
Qui a envie d'un bon gros gâteau au
chocolat, moelleux et fondant à la fois, à déguster sans aucune
culpabilité (et je ne parle pas du moment où tu devras grimper sur
la balance !) ?
Hé oui, je vous parle bel et bien d'un
gâteau au chocolat VEGAN et ce parce qu'il n'y a pas de mal à se
faire du bien tout en essayant de contenter tout le monde.
Il s'avère que parmi mes bons amis,
certains ont décidé de stopper leur consommation en viande et tout
autre aliment issu de l'animal. Je ne peux que respecter leur choix
qui m'a amenée, à plusieurs reprises, à réfléchir sur ma propre
consommation. Je n'ai de mon coté pas encore franchi le pas (et
merci de ne pas me jeter de cailloux) mais, quand je peux, j'essaye
de préparer des petits plats pour tout le monde avec les moyens du
bord.
Aujourd'hui, je vous livre ma recette
de gâteau au chocolat VEGAN, qui fera fondre les plus omnivores
d'entre vous.
